乘坐高鐵可以帶酒的，但至于可以攜帶多少瓶，需要根據(jù)酒的度數(shù)來決定，具體相關(guān)內(nèi)容如下：

1、如果白酒的度數(shù)小于70度，每位乘客可以攜帶一箱白酒，也就是不能超過3000ml。

2、一旦白酒度數(shù)超過70度，就無法攜帶乘坐高鐵。

根據(jù)鐵路部門的規(guī)定，對乘客攜帶酒類的包裝也會有規(guī)定。乘客攜帶的酒類必須要求原包裝，在包裝里面需要嚴格密封好。同時酒類外包裝有明確的的標識，正規(guī)廠家生產(chǎn)出來的。如果是散裝的白酒，不管數(shù)量或者度數(shù)多少，都是不能攜帶乘坐高鐵的。

在攜帶白酒乘坐高鐵的時候，需要注意每位乘客所攜帶的物品量不能超過20公斤。如果是外交人員，所攜帶的量不能超過35公斤，兒童票乘客是10公斤。一旦攜帶物品超過規(guī)定的量之后，就要辦理付費去辦理托運手續(xù)。

乘客乘坐高鐵的時候，有很多物品都是禁止攜帶的，比如易燃易爆物品、槍支彈藥、管制刀具等。如果在安檢的過程中，工作人員檢查出有攜帶違禁用品，就會要求乘客放在指定的地方，并且做好相關(guān)的記錄。如果情節(jié)嚴重的情況下，此時就會轉(zhuǎn)交給公安人員處理。